Description

WSET® Level 2 Award in Wines

Offrez-vous un tour d’horizon des vins du monde! 

Vous êtes à la recherche d’une formation de niveau débutant dans le domaine des vins? Offerte en collaboration avec le Wine & Spirit Education Trust (WSET), la formation WSET® Level 2 Award in Wines constitue une parfaite introduction à la sommellerie internationale.

Ce programme d’introduction vous propose un survol des vins du monde ainsi qu’une initiation aux techniques de dégustation, d’analyse et de description de vins.  

À l’ITHQ, deux formations sont offertes en anglais qui constituent vos premiers pas vers la certification Master of Wine (MW), le summum mondial en sommellerie !

Important : ce programme est offert en anglais seulement.

Ce que vous apprendrez 

• Approche systématique de la dégustation de vin® niveau 2
• Facteurs qui influencent le style et la qualité des vins
• Principaux cépages
• Régions productrices du monde
• Méthodes de production des vins effervescents et des vins fortifiés
• Étiquetage, stockage et service
• Accords vins et mets

Échelonné sur 5 semaines à temps partiel

• Comprend un total de 40 h de cours, offerts en soirée
• Début des cours à l'automne et à l'hiver
• Diplôme WSET® Level 2 Award in Wines

Matériel et évaluation :

• Le matériel pédagogique pour ce programme provient de WSET® et il est inclus dans les coûts de la formation.  
• L’évaluation finale de ce programme est un examen à choix multiple fourni par WSET®. Cet examen a lieu lors du dernier jour de cours et il est corrigé au siège social de l’organisme.
• Pour plus d’information, nous vous invitons à consulter les modalités officielles sur le site de WSET®. 

Préalables requis

Pour être admissible à ce programme, vous devez :

• Avoir au moins 18 ans avant le début des cours
• Posséder des connaissances de base dans le domaine des vins
• Maîtriser l’anglais, à l’oral et à l’écrit

Date d'admission :

• 2 juin au 15 août (début des cours à l’automne)
• 2 novembre au 10 janvier (début des cours à l’hiver)

Critères de sélection :

• Les places sont limitées à 24 étudiants et étudiantes par groupe.
• Les candidatures sont choisies selon le principe du premier arrivé, premier admis, en fonction de la date de réception de la demande d’inscription.
• Dans le cas où le programme serait complet, il vous sera possible d’ajouter votre nom à une liste d’attente. 

Activités d’informations : 

Faire un choix de carrière, d’école ou de programme est une grosse décision à prendre. Voilà pourquoi l’ITHQ met à votre disposition plusieurs façons de vous renseigner sur notre école. Faite un choix qui vous ressemble. Découvrez notre école et posez-nous vos questions!

Vous avez toujours des questions sur le programme ? Visitez la page programme ithq.qc.ca/Diplôme de niveau 2 en vins du WSET